アリアケグループは、天然調味料のリーディングカンパニーとして、原料の調達から最終製品までの一貫生産体制によって、高品質で均一性の取れた製品を提供することはもちろん、品質管理や安全衛生管理においても万全な体制をとり、「食の安全」と「高品質」に全社をあげて注力し、お客様からも高い信頼をいただいております。

当社グループは原料の調達から最終製品まで、一貫生産体制によって高品質で均一性の取れた製品を提供することはもちろん、安全衛生面においても徹底管理をしております。

当社独自の完全自動化システム（CIMシステム）により建設した米国子会社「ARIAKE U.S.A., Inc.」のバージニア工場は、1990年に世界で最も厳しい米国農務省（USDA）の認証を受け、生産性の向上のみならず、品質・安全衛生面にも細心の注意を払って製品を生産しております。そこで培われた衛生管理基準は、その後建設された九州第2工場で採用され、品質管理の国際規格であるISO9001、また総合衛生管理製造過程のHACCPの認証も取得し、厳しい品質検査をパスした製品のみが工場より出荷されます。

また、安全、安心な有機野菜を安定的に確保するために、有機野菜を栽培する会社としてアリアケファーム株式会社を設立し、2008年には長崎県諫早湾干拓農地において東京ドーム約13個分という広大な農地を取得し、「無農薬」「無化学肥料」で有機野菜を栽培しております。

これにより従来の高い安全性に加え、トレーサビリティ^*が完全な純国産の有機野菜を確保することで、さらなる食の安全性を追及してまいります。

このように当社グループは、天然調味料のリーディングカンパニーとして、品質や安全衛生管理に万全な体制をとり、「食の安全」と「高品質」に全社をあげて注力し、お客様からも高い信頼をいただいております。

* トレーサビリティ（Tracability）
食品などについて、原材料の調達から生産・流通の履歴を辿ることができること