新長期5 ヶ年経営計画の着実な遂行に努め、 天然調味料専業から総合調味料メーカーへの飛躍とともに、 一層の企業価値の向上を目指してまいります。
代表取締役会長 岡田　甲子男	代表取締役社長 田川　智樹

自然を活かした「食」の技術革新の本格化により、「健康・安全・自然・簡便」といったキーワードが食のトレンドとなっています。これはチキン、ポークを主原料とする天然調味料のリーディングカンパニーである当社が最も得意とする分野です。

当社は創業より、「高品質の素材からプロの料理人と同様のおいしさを取り出し、安価でお客さまに提供する」をモットーに、「健康によく、自然のおいしい風味を活かした天然調味料」を開発・生産・販売してきました。当社の提供する製品はすべて業務用で、2007年3月期売上高の41％を占める外食産業向けではホテルのレストラン向けが多く、洋食・中華料理・和食のスープベースやスープストック、和風だしなどを、また、39％を占める加工食品分野向けはカレーやハム・ソーセージ、レトルト食品のほか、お弁当や惣菜といった中食など、19％を占める即席麺メーカー向けはスープのベースとして展開しています。

食品業界は、成熟市場であると同時に、少子高齢化により縮小傾向にある市場とされています。競争が激化するなか、当社では今後も安定的な成長を継続すべく、天然調味料専業メーカーから総合調味料メーカーへと事業を拡大し、国内マーケットの需要喚起、世界マーケットの積極開拓に取り組む「新長期５ヶ年経営計画」を進めています。国内・海外共に生産拠点を新増設するなど、積極的な設備投資を行い、この長期経営計画の最終年となる2010年3月期には、連結売上高388億円（対2005年3月期比192％）、同経常利益114億円（同213％）の達成を目指しています。